Présentation des jardins

La superficie de notre jardin est d'environ 7000 mètres carrés, allées, espaces ornementaux, serres et bacs de culture compris;

Lorsque nous avons acheté le terrain en 2017, il était en friche et non cultivé depuis environ 15 ans.

Le sol est plutôt lourd, à dominante argileuse, qui ne se réchauffe que tardivement au printemps;

Il se situe à 2 km de la mer; il y gèle très peu souvent; par contre, il y a une forte exposition aux vents du nord et d'est.

Le jardin que nous créons se veut avant tout familial et nourricier.

Le socle de notre travail est la production de légumes, de petits fruits et de plantes condimentaires.

Autour de cette base viennent s'ajouter des éléments qui en font aussi un jardin ornemental et décoratif.

Le jardin se construit autour de 3 cercles de 25 mètres de diamètres chacun; les trois disques ont chacun un rôle bien défini et différent les un des autres.

 

Pourquoi ce choix?

Produire en cercle à plusieurs objectifs:

Le premier peut surprendre, il est destiné à réduire l'ennui que peut susciter le travail en ligne droite pendant des journées entières;travailler en rond ajoute des contraintes, des difficultés qu'il faut maîtriser; cela rajoute de l'intérêt à la tâche.

Le second objectif est l'aspect esthétique; un ensemble des grands cercles de cultures est agréable visuellement, la déambulation est plus harmonieuse, un cercle est sans fin,, et paticipe à la représentation d'un ensemble vivant et évolutif, représentatif des cycles de culture, qui bien qu'ils semblent avoir un début et une fin, ne sont en réalité qu'un éternel recommencement.

Les plantations en cercle participent à la lutte contre les nuisibles, qui, lorsqu'ils trouvent une ligne de graines, n'ont plus qu'à la suivre et se servir; alors, qu'en rond, ils doivent chercher, il y a pour eux perte de temps pour moins de résultat et pour nous moins de prélèvements.

  

 

La totalité du projet et des plans, à l'exeption  du bois des serres (et de leur plan de montage) qui nous ont été fournis par un charpentier breton ont été conçus par nous même, sans aide extérieure, que se soit d'ordre technique, financier, ou autre;

Pour information, et suite à de nombreuses questions et remarques, nous ne bénéficions d'aucune aide ni subvention publique pour réaliser ce projet; nous devons par contre faire face à l'adversité de l'administration locale qui ne semble pas apprécier notre projet, au vu de des décisions de refus systématique de tout ce que nous souhaitons aménager(structures légères et démontables en bois) pour pouvoir ouvrir ce jardin à la visite;  

Malgré ces entraves au développement subies, nous ne baissons pas les bras, bien au contraire, car nous savons que ce que nous souhaitons développer correspond à un projet pérenne, respectueux de la nature et de l'environnement, et qui ne porte préjudice à quiquonque.  

Nous sommes passionnés par ce que nous faisons et cette réalisation est le fruit d'un travail préparatoire mené en amont pendant plus de 10 ans, en parralèle de notre métier d'agriculteurs que nous avons exercions dans le Morbihan.

Pendant toutes ces années, nous avons acquis des connaissances, visité d'autres jardins, rencontré beaucoup de jardiniers passionnés célèbres ou inconnus, ramené de ces visites des plantes, des idées, conseils et avons mené nos propres essais de culture (semis, bouturages, plantations)   

Notre objectif est de pouvoir, dès que possible , ouvrir notre jardin à la visite.

Actuellement, seules les personnes qui choisissent de venir passer un séjour dans un des nos gîtes peuvent accéder au jardin, car il n'est pas encore suffisamment mûr pour pouvoir le proposer en visite simple.